ヨーグルトメーカー

ヨーグルトメーカーを購入しました。



白物家電はNational(Panasonic)派なのですが、もう生産していないっぽいので、東芝製になりました。

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りんごケーキ

大晦日＠北国。



りんごケーキ

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桜餅に挑戦！

今日は、桜もち。



「柏餅の悲劇」を繰り返さないためにも（笑）、まずは初級編。

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手作り水羊羹に挑戦！？

思いがけず、味楽庵の方にブログ訪問して頂いたので（＾＾；

久しぶりに挑戦シリーズ（？）



微妙な水羊羹…

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メロンシャーベット

懐かしのメロンシャーベットについてt-bibさんが書いていましたが、こちらは懐かしくないメロンシャーベット。

メロンを切って凍らせただけ。半解凍の状態をパクリ(￣￢￣)

いやぁ、うまい！ まぁ、アイスより高くつきますが…。

かぼちゃ生クリーム大福

久しぶりの手作り編。

 

かぼちゃのペーストと生クリームを凍らせておいて、

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「かりんとう」風

今回は、「かりんとう」。

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次は「羊羹」！

今回は、手作り羊羹。

水羊羹といったほうがいいかも？気がつけば、何度おかわりをしたことか。

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「ずんだ」2回目

昨日の「第8ステージ」の話。

「ずんだ」の2回目です。今度は、煮ることはせずに、フードプロセッサーです。

 

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「ずんだ」に挑戦！

「あんこ」に続いて、今度は「ずんだ」です。材料が豆と砂糖と水というのは共通で、豆の種類が違うわけです。

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団子第2弾！～豆腐入り団子～

「だんご」の2回目です。

団子粉に、上新粉と豆腐を加えてみました。

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今日は「わらびもち」？

どこまでいくのだろうか…。

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団子に挑戦！

柏餅、大福と失敗？して、三度目の正直。

…となればいいなぁ（＾＾；

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本日のお菓子は「かぼちゃの…」

今日は↑これ。

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大福に挑戦！そして…

昨日の柏餅に続き、今日は大福にチャレンジです。

 

材料は、保存しておいた餡、白玉粉、水、

そして砂糖は、黒糖を使ってみました。

そして、

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柏餅に挑戦！？そして、ヤケクソ…

世の中は「こどもの日」ということで、柏餅に挑戦してみました。

上新粉、白玉粉、砂糖を混ぜて…

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自家製の餡子（あんこ）始めました

 ココくんに触発されて？、自家製のあんこです。（注：4/30の話です）

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