自家製の餡子（あんこ）始めました

 ココくんに触発されて？、自家製のあんこです。（注：4/30の話です）

まずは、スーパーで買った小豆。２袋買ったので、第２回までは確定です。

それから、砂糖は家にあった三温糖。

甘さ控えめバージョンですが、それでも作ってわかるかなりの量の砂糖です。とはいえ、クッキーを作る時のバターの衝撃はこんなものではありません（＾＾；
砂糖の量や種類は、これからいろいろ試していけば面白そうです。

で、完成品。

早速、味見。うむ、うまい！

まずは、フランスパンにつけて食べてみました。なかなか良いです。夜食で食べているのはどうかと思いつつも…、まあいいか（笑）

ついでに八ヶ岳で貰ったりんごジャムも開封。ラストは、パンにスライスチーズを敷いて、その上に餡子。あぁ、至福のときです(ﾉ´Д｀)ﾉ

ハッ！まあでも、パン１本を食べきらなかったのは優秀優秀（＾＾；

コメント 2

作りましたね〜。
意外に簡単でしょう？

フランスパンにつけるとうまそう。
今度試してみます。
あんこ万歳！
by Bee (2007-05-02 03:49) 

おいしいですし、安心感（実はヤバい？）があります。
私も今度、ベーグルを試してみますね。
あんこ万歳！
by よっしー (2007-05-03 10:26)