団子第2弾！～豆腐入り団子～

「だんご」の2回目です。

団子粉に、上新粉と豆腐を加えてみました。

丸めて…

加熱して、

後味に微妙な豆腐の香りがします。くせになりそう…。

【おまけの自転車ネタ？】

今週は、練習もしないのに、食べる量だけが増えています。レースで優勝すると、気が抜けるのかもしれません。週末に何も考えずに自転車で外に出れば、気持ちも切り替わりそうですが、今週末は帰省なので、2週間は休養期間になりそうな予感。その後、気合を入れなおして、次のレースに間に合うか…。